Brokkoli - gedünstet

20.06.2000

* 500 g Brokkoli
* 2-3 EL GEFRO-Distelöl
* 1/8 L GEFRO Gemüsebrühe
* 3 EL Sahne
* 3 EL frische Kräuter (Estragon, Schnittlauch, Zitronenmelisse)
* Brokkolistiele putzen und in Scheiben schneiden, in dem Öl andünsten
* Brokkoliröschen und GEFRO Brühe dazugeben, fertig garen ca. 13 Min. - mit Sahne, frischen Kräutern abschmecken ( evtl. etwas Muskat und gepreßten Knoblauch) zu GEFRO Ballaststoff Nudeln, Kartoffeln oder -püree servieren.

GEFRO wünscht guten Appetit !